甘めのおから煮☆ピリカラお焼きの画像

Description

卵・小麦粉ナシ!残ったおから煮と片栗粉と七味唐辛子だけで、モチッカリッピリッと仕上がりました♪

材料

★残った甘めのおから煮
100g
10g
★唐辛子or七味唐辛子
お好きなだけ
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせ、お好きな形にしてから熱したテフロンのフライパンにのせ、弱火~弱めの中火で焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    ひっくり返す前に、1に少量のごま油を入れ、お焼きに風味付けをする。そして、ひっくり返す。

  3. 3

    同じように、焼き色がつくまで焼き上げる。

コツ・ポイント

★を混ぜあわせても水っぽい状態ですが、気にせずに焼いてみてください。
今回のおから煮は、人参・ごぼう・ちくわ・油揚げを入れました。
カトレア醤油と黒砂糖使用。

このレシピの生い立ち

大量に余ってしまった甘めのおから煮を適当にアレンジしてみたら、好みの味になったので載せてみました♪
レシピID : 1346579 公開日 : 11/02/01 更新日 : 11/02/01

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