バレンタイン☆デコ☆チョコサンドクッキー
作り方
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1
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バターを白っぽくなるまで練りまぜ、砂糖を加えさらによく混ぜる。
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2
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1に卵をくわえ混ぜる。
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3
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振るった薄力粉を加えてさっくり混ぜる。
(コップに入れると振るうときに便利です。)
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4
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生地をふたつに分けて袋に入れ、5ミリくらいの厚さに伸ばし冷蔵庫で30分ねかせる。
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5
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まず下になる部分を型抜きする。
(袋の上と下を一旦はがしそのまま袋を破り型抜きすると簡単です)
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6
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オーブンのクッキーメニューもしくは170度で13分くらい焼く(オーブンによって違うので焼け過ぎに注意して下さい)
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7
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今度は上の部分の型抜き。大きい型で抜いたあと小さい型で真ん中を抜く。
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8
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6と同じように焼く。
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9
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半分の量で作る場合は一回で焼くことも出来ます。焼きかげんに注意してください。
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10
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クッキーを冷ましている間にチョコレートを湯煎で溶かす。
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11
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溶かしたチョコを塗ってスティックを置いてクッキーをかぶせる。その上からチョコを流し込む。(クッキーの裏どうしを合わせる)
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12
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冷蔵庫で冷やし固める。(固まってからデコに入ると安心です。)
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デコレーション
チョコペンをのりの代わりにしてデコしていく。細かいのはピンセットを使うと簡単です。
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こんな感じで。
乾いて出来上がり♪
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気持ちを文字にしてみたり♪
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可愛く包装して出来あがり☆
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2012・2・14に話題のレシピ・つくれぽ10件になりました。嬉しいです^^ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
チョコの味はお好みで、甘いのが苦手な方はビターチョコで♪
塗る時のチョコは固めで、流し込むときのチョコはとろ~りの方が作りやすいです。
塗る時のチョコは固めで、流し込むときのチョコはとろ~りの方が作りやすいです。
このレシピの生い立ち
可愛くて子供が喜ぶようなクッキーが作りたくて☆クッキーの材料の分量はずっと前にメモったオーブンに付いていたレシピです。*2012年2月11日に写真付きで詳しくレシピ更新しました。