イタリアンバジルロールキャベツ

キャベツを茹でておきます。ニンジン、ピーマンはみじん切りにします。

ひき肉にみじん切りにした野菜と、カサマシに使う、はんぺんをみじん切りにして塩、胡椒をして混ぜ合わせます。

混ぜ合わせた具材をキャベツで包んで、中身が出ないように、かんぴょうやベーコンでロールを押さえて下さい。