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洋ナシを適当な大きさに切る。※写真は子供のﾃﾞｻﾞｰﾄ用に切っていたものを使用
鍋に砂糖と水・洋ナシを入れ、沸騰したら弱火で5分煮る。
周りが透き通ってきたら、オレンジの皮をいれ、火を止め、そのまま粗熱をとる。ｱｸ取りｼｰﾄを使うと仕上も味も透き通ります
瓶にいれて、大体十日以内に食べ切ります。
小梅cafe
小梅cafe
