漬物ステーキ
鷹英桜
作り方
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1
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フライパンにバターｏｒ油を熱し一口大に切った漬物を炒める。
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2
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少しゴゲ目がついてきたら溶き卵を回しいれ、軽く混ぜあわせる。
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3
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皿に盛り、鰹節をのせ出来上がり。
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4
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食べるとき、お好みで七味とお醤油をかけてください。
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コツ・ポイント
漬物は濃いめの味つけのもので。たまごは半熟でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
郷土料理です。祖母に白菜の漬物を貰ったので朝ごはんのおかずに作ってみました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
