トースターで簡単ガトーショコラ
ふみ0523
作り方
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1
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今回使用する材料はこちら！
ミルクだけでは甘すぎるため、ブラックと半々にしました。
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2
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板チョコはあらかじめ粉々に砕いて湯銭にかけておきます。
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4
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板チョコが完璧にとけたら、といた卵黄を加えます。
※すぐにかたまってしまいますが、失敗ではありません。
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5
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混ぜたら泡立てた卵白を半分ずつ加えて、サックリと「の」の字を書くようにして混ぜます。
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6
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今回はトースター使用不可のパウンドケーキ型(紙)を使用しましたが、周りをアルミホイルで包めば問題なく焼けます。
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7
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生地を８分目くらいまで入れトースターへ。９６０ｗのトースターで15分ぴったりですが、一応竹串を刺して確認をしてください。
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8
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※絶対にアルミホイルを上から被せてください。最初の１分くらいは平気ですが、よそ見をしていると画像のように焦げます。笑
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9
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出来たら冷まして召し上がれ☆
お好みで粉砂糖をふるったり、生地にドライフルーツなどを入れても美味しいと思います。
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10
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※冷ますと自然にしぼみますが、これがガトーショコラです！
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コツ・ポイント
失敗かな？と思っても全然いけます。失敗を恐れずに作ってくださいね☆
また、ずっとアルミホイルを被せていても膨らみます^^
また、ずっとアルミホイルを被せていても膨らみます^^
このレシピの生い立ち
オーブンが無く、炊飯器だと釜を洗うのが面倒くさいので。また、可愛いパウンドケーキの型を100均で購入したため、それも使いたいと思い作りました。
