ヘルシィ～おいしぃ～ 巻き巻き高野豆腐
Description
お酢がポイント♪
ヘルシーなのに、がっつりご飯です♪
ヘルシーなのに、がっつりご飯です♪
chibiohana
作り方
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1
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高野豆腐は水戻ししないタイプのものを使いますが、それでは大きいので、たっぷりのお水にちょっと浸して半分に切ります。
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2
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バラ肉を縦、横両方向から巻きます。
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3
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片栗粉をつけて、中火で火を通します。
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4
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火が通ったところで、合わせておいた<酢以外>のたれを入れます。
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5
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全体にたれが絡んだら、酢をかけて完成♪
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コツ・ポイント
水分を含まない高野豆腐をつかったので<たれ>にお水を入れましたが、野菜を巻く場合は水分が出るので、お水は入れません。
小松菜巻きもお勧めです（*^_^*）
小松菜巻きもお勧めです（*^_^*）
このレシピの生い立ち
煮てだめなら焼いてしまえっ。これで我が家の高野豆腐嫌いを克服しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
