納豆と豚ミンチが入った和風なパスタ~☆

納豆と豚ミンチが入った和風なパスタ~☆の画像

Description

納豆は炒めると粘りがなくなりパスタと相性がいいですよ☆

★訂正したところがあります。行程7に書き足したのでよろしくね。

材料

200g
1パック
60g
しょうが
少々
50g
15g
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
醤油
大さじ1
鶏がらスープ(粉末)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    納豆はたれも混ぜておきます。

    パスタを茹ではじめて、茹であがるタイミングに合わせて具を炒めていく。

  2. 2

    写真

    ほうれん草は洗って5センチくらいに切り、レンジで軽くチンして水で洗って絞っておく。

  3. 3

    フライパンを熱して油を入れる。
    人参から炒めてそこにミンチを入れる。
    酒を足してミンチをほぐしながら炒める。

  4. 4

    3の中に納豆とコンソメを入れて納豆の粘りがなくなるまで炒める。

  5. 5

    写真

    そこに固めに茹であがったパスタを入れてフライパンを振りながら具と絡めるように炒めていく。

  6. 6

    写真

    最後にほうれん草も戻して、醤油を鍋はだから回しいれてサッと炒めて出来上がり~☆

  7. 7

    ★訂正があります(~_~;)
    印刷された方ごめんなさい3の工程の人参を炒める前にみじん切りにしたしょうがを炒めます。

コツ・ポイント

納豆を炒めるときにフライパンにくっつきそうになったら火を弱めてくださいね。
味付けはシンプルで納豆の香ばしい香りが良いですね。

このレシピの生い立ち

あっさりしたパスタが大好きだから、納豆入れてみました~♪
レシピID : 1348873 公開日 : 11/02/04 更新日 : 12/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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こなつパパ
納豆とパスタ合う!舞茸としめじも入れましたー。

舞茸としめじも合うよね~ 嬉しいレポありがとう(*^_^*)

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にゃん子っち
また玉ねぎ入り♪やっぱりはるさんのレシピはおいしいな〜ww

にゃんさんはるも玉ねぎ入り作らないとね~ 何度もレポ感謝~♪

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月見男子
納豆パスタとは面白い! ほうれん草の代替にアスパラ入れました。

月見男子さん、一人暮らしにもお勧めですね~☆頑張ってね~♪

初れぽ
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にゃん子っち
玉ねぎも入れたんだよ(o^∀^o)これも凄くおいしかったー♪

ありがとう☆玉ねぎ入りいいね☆香りが出て美味しくなるよね~♪