納豆と豚ミンチが入った和風なパスタ~☆
作り方
-
-
1
-
納豆はたれも混ぜておきます。
パスタを茹ではじめて、茹であがるタイミングに合わせて具を炒めていく。
-
-
-
2
-
ほうれん草は洗って5センチくらいに切り、レンジで軽くチンして水で洗って絞っておく。
-
-
-
3
-
フライパンを熱して油を入れる。
人参から炒めてそこにミンチを入れる。
酒を足してミンチをほぐしながら炒める。
-
-
-
4
-
3の中に納豆とコンソメを入れて納豆の粘りがなくなるまで炒める。
-
-
-
5
-
そこに固めに茹であがったパスタを入れてフライパンを振りながら具と絡めるように炒めていく。
-
-
-
6
-
最後にほうれん草も戻して、醤油を鍋はだから回しいれてサッと炒めて出来上がり~☆
-
-
-
7
-
★訂正があります(~_~;)
印刷された方ごめんなさい3の工程の人参を炒める前にみじん切りにしたしょうがを炒めます。
-
コツ・ポイント
納豆を炒めるときにフライパンにくっつきそうになったら火を弱めてくださいね。
味付けはシンプルで納豆の香ばしい香りが良いですね。
味付けはシンプルで納豆の香ばしい香りが良いですね。
このレシピの生い立ち
あっさりしたパスタが大好きだから、納豆入れてみました~♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)