韓国通の絶品☆パッカルビ
作り方
コツ・ポイント
1.豚バラ肉はミンチにせず、少しゴロっとした感じにして下さい。
2.オーブン対応のフライパンなどをお持ちの方は、鍋のままレンジorオーブンにかけるとよりこんがり仕上 がります。
3.お好みでコチュジャン、たれをつけて召し上がって下さい☆
2.オーブン対応のフライパンなどをお持ちの方は、鍋のままレンジorオーブンにかけるとよりこんがり仕上 がります。
3.お好みでコチュジャン、たれをつけて召し上がって下さい☆
このレシピの生い立ち
韓国で食べて、衝撃の美味しさだったので真似して作ってみました。
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