具だくさんサンドイッチ
作り方
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1
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この頃お気に入りのパンです。
キャベツを千切り、ボールに入れ、だしのもと、塩こしょうを入れ、混ぜマヨネーズを混ぜる。
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2
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卵で薄焼き卵を作る、4枚分。(うちのフライパンは大きいので一枚焼き、4等分します)
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3
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同じフライパンでベーコンを焼く。キッチンペーパーをしいた皿の上にとる。
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4
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パン8枚の片面にマヨネーズをぬる。うちはこれくらい。
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5
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マヨネーズをぬった食パンの上に、卵焼き、キャベツ(たっぷり)、ベーコン、チーズをのせる。(順番はお好みで)パンで挟む
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6
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一つできたら、その上に作ってのせ積み重ねる。倒れないように手で押さえながら。
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7
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横からみた写真です。4組できたら、上に皿をのせ、重し(辞典)をのせしばらく置きます。
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8
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うちでは豪快に切らずに食べます。お好みでトースターで焼いてもおいしいですよ。
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コツ・ポイント
ハムを使うとき、うちは焼かずに作ります。
このレシピの生い立ち
週末に時間がある時に作ります。
いったいいつから作ってるかわかりません、誰から教えられたわけでもなく。
いったいいつから作ってるかわかりません、誰から教えられたわけでもなく。
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