korean巻き寿司-キンパ-
youcar
作り方
-
-
1
-
ご飯を炊く
-
-
-
2
-
好みの味付けをし、厚焼き玉子を作る。厚焼き玉子は細長く切る。
-
-
-
3
-
人参を細長く切り、火が通るまで湯がく。湯がき終わったら水気をしっかりとる。
-
-
-
4
-
醤油・砂糖・コチジャン・だしの素で味付けをしながら挽き肉を炒める。
※辛い方が好きな人はコチジャンを多めに。
-
-
-
5
-
炊けたご飯に☆を混ぜ合わせ、少し冷ます。
-
-
-
6
-
きゅうりを塩揉みし、細長く切る。
水気はキッチンペーパでしっかりとる。
-
-
-
7
-
キムチを好みの大きさに切る
-
-
-
8
-
海苔の上にご飯を敷き、具を入れて巻いていく。
-
-
-
9
-
好きな大きさに切り、白ゴマを振りかけると見た目がgood
-
コツ・ポイント
たくあんを入れたほうがおいしいのかな？と思います。
このレシピの生い立ち
韓国で食べた巻き寿司が食べたい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
