レンジでおからクッキー*コーンスープ味
Description
材料は生おからとインスタントスープの素(粉末)だけ!子供も好きなスナック的お味です。✿2012.4.6話題入り感謝✿
材料
生おから
50g
粉末コーンスープの素
1人分
作り方
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1
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ビニール袋に材料を全部入れてスプーンなどで混ぜる。
ビニールの外からギュッと押しつぶして、生地をまとめる。
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2
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ビニールの上からめん棒を使い、生地をできるだけ薄くのばし、袋の上から包丁で好きな大きさに切る(包丁が汚れません)
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3
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*シート移動技
①ビニールを切り開き、生地の上にクッキングシート、平らなもの(裏返した天板orまな板が良)の順に重ねる
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4
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②一番下のまな板を持ってひっくり返す。崩れずにクッキングシートに移せます。ビニールをはがして移動技は完了
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5
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500wか600Wで
レンチン5分→扉を開けて蒸気を逃がす。様子をみながら再レンチン(トータル5~10分で完成)
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6
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800Wならレンチン2分。扉をあけ蒸気を逃がしてから500wか600wに落として30秒ずつ様子を見て再レンチンを繰り返す
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7
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再加熱の目安:パキパキと折り取れるくらいで完成。持ち上げてクタッとするようならまだまだ。冷めると少し固くなるのも考慮して
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8
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焦げやすいので気をつけてください。
レンチン中はできれば目を離さずに!
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9
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たくさん作って冷凍しておけば、ダイエット中の非常食に◎
たっぷりの水分と一緒に食べれば、空腹感が埋められます
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姉妹レシピです
「レンジでおから
クッキー
*低カロリー」
ID:1343291
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「レンジでおから
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すべてこのレシピが源です。オーブンで焼くレシピ
「道具がなくても簡単な☆おからクッキー」ID:809147
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コツ・ポイント
我が家のレンジは小さいのでビニールは小(18×25cm)使用。大きいビニールを使えば薄く伸ばせてもっと短時間で焼けるかも? 焼き目がついたものは取り出して柔らかいものだけ再加熱したり、途中で生地を裏返したりして、ポリポリに仕上げます
このレシピの生い立ち
オーブンで焼く「道具がなくても簡単なおからクッキー(ID:809147)」にレンジバージョンとして掲載していました。砂糖無しで作るため分量も違うので、別レシピとするようクックさんからお願いされたので(;^ω^A