電子レンジで簡単！マグカッププリン+α

お湯等でマグカップをお温めておく。砂糖大さじ1と水小さじ1/2を入れレンジにかけ、少し焦がしてカラメルにする。

レンジ600W約1分強。かけ過ぎ注意。様子を見ながら少し焦げて色がつき少し煙が出る位で止める。色が薄いなら追加チン。

①に再度水小さじ1/2を入れる。熱いのでジュジュと来ます。お湯はね注意！カップを回して混ぜ、少し固まる迄置いておく。

④に砂糖を入れ、牛乳を2-3回に分けて入れながら、よく混ぜる。あればバニラエッセンスも混ぜ入れる。

⑤を③に注ぎ入れ、そのまま電子レンジ600wで約2分間チン！様子が分かりやすい様にラップはしないで、よく見ている。

表面が少し盛り上がって、グツグツ
グツっと泡が出て来たら3秒でOK。直ぐにレンジを止めて取り出す。

粗熱をとって、冷蔵庫で冷やす。少し固まっていなくてトロトロもまた美味。
冬はそのまま温かプリンで身もココロも暖か！

水分があり、カップにはくっつかないので、皿などに取り出し、切り分けて召し上がれ。結構きめ細かくできました。

H23/2/9掲載、4/11話題のレシピ入り、8/6つくれぽ100人！H24年10月1000人達成！みなさんありがと～！

☆☆☆ロイヤルミルクティバージョン☆☆☆
カラメルはなし①②は不要で、③から。

④でマグカップに牛乳150㏄・砂糖大さじ３・紅茶ティバッグを入れ、グツグツと沸くまでチンをし、10分おく。

ティバックを取出し⑤からは一緒。チンは短く。紅茶は濃く入れ、カラメルはなしで。コーヒー牛乳活用・ココア入りもいいね！

更に卵を抜いてにがりを入れると、何故か手作り豆腐に。もっと簡単。マグカップ手作り豆腐?!レシピID :1796923

つくれぽの返事・掲載が遅くなっています。スイマセン。気長に待ってて下さい。