電子レンジで簡単！マグカッププリン+α

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   お湯等でマグカップをお温めておく。砂糖大さじ1と水小さじ1/2を入れレンジにかけ、少し焦がしてカラメルにする。
   
   

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   レンジ600W約1分強。かけ過ぎ注意。様子を見ながら少し焦げて色がつき少し煙が出る位で止める。色が薄いなら追加チン。

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   ①に再度水小さじ1/2を入れる。熱いのでジュジュと来ます。お湯はね注意！カップを回して混ぜ、少し固まる迄置いておく。

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   玉子をボウルに割り入れ、思っ切りしっかりとく。多少泡が立っても大丈夫。

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   ④に砂糖を入れ、牛乳を2-3回に分けて入れながら、よく混ぜる。あればバニラエッセンスも混ぜ入れる。

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   ⑤を③に注ぎ入れ、そのまま電子レンジ600wで約2分間チン！様子が分かりやすい様にラップはしないで、よく見ている。

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   表面が少し盛り上がって、グツグツ
   グツっと泡が出て来たら3秒でOK。直ぐにレンジを止めて取り出す。

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   ⑥に手早くラップをしタオル等で包んで保温。鼻をつまんで「プリンプリン」と3回呪文を唱える。10分程度おき余熱で固める。

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   粗熱をとって、冷蔵庫で冷やす。少し固まっていなくてトロトロもまた美味。
   冬はそのまま温かプリンで身もココロも暖か！

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    水分があり、カップにはくっつかないので、皿などに取り出し、切り分けて召し上がれ。結構きめ細かくできました。

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    H23/2/9掲載、4/11話題のレシピ入り、8/6つくれぽ100人！H24年10月1000人達成！みなさんありがと～！

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    カラメルは、水数滴で砂糖がドロッとするくらい。チンは煮立って焦がし、少し煙が出る位。様子見てチンの追加を。かけ過ぎ注意。

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    ☆☆☆ロイヤルミルクティバージョン☆☆☆
    カラメルはなし①②は不要で、③から。
    

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    ④でマグカップに牛乳150㏄・砂糖大さじ３・紅茶ティバッグを入れ、グツグツと沸くまでチンをし、10分おく。

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    ティバックを取出し⑤からは一緒。チンは短く。紅茶は濃く入れ、カラメルはなしで。コーヒー牛乳活用・ココア入りもいいね！

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    豆乳で作ったレポたくさん頂き、自分でも作ってみました。意外にそんなに変わらない感じだけど、サッパリ口でヘルシー。

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    更に卵を抜いてにがりを入れると、何故か手作り豆腐に。もっと簡単。マグカップ手作り豆腐?!レシピID :1796923

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    つくれぽの返事・掲載が遅くなっています。スイマセン。気長に待ってて下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち