電子レンジで簡単!マグカッププリン+α

電子レンジで簡単!マグカッププリン+α

Description

電子レンジだけでプルンプルンのプロなみプリンが出来上がる!冷でもHotでも。幸せのプリン。チョコプリンもありですね!

材料 (大1個)

砂糖(カラメル用)
大さじ1
玉子
1個
牛乳
130cc
砂糖(プリン用)
大さじ2

作り方

1

写真

お湯等でマグカップをお温めておく。砂糖大さじ1と水小さじ1/2を入れレンジにかけ、少し焦がしてカラメルにする。

2

レンジ600W約1分強。かけ過ぎ注意。様子を見ながら少し焦げて色がつき少し煙が出る位で止める。色が薄いなら追加チン。

3

写真

①に再度水小さじ1/2を入れる。熱いのでジュジュと来ます。お湯はね注意!カップを回して混ぜ、少し固まる迄置いておく。

4

写真

玉子をボウルに割り入れ、思っ切りしっかりとく。多少泡が立っても大丈夫。

5

写真

④に砂糖を入れ、牛乳を2-3回に分けて入れながら、よく混ぜる。あればバニラエッセンスも混ぜ入れる。

6

写真

⑤を③に注ぎ入れ、そのまま電子レンジ600wで約2分間チン!様子が分かりやすい様にラップはしないで、よく見ている。

7

写真

表面が少し盛り上がって、グツグツ
グツっと泡が出て来たら3秒でOK。直ぐにレンジを止めて取り出す。

8

写真

⑥に手早くラップをしタオル等で包んで保温。鼻をつまんで「プリンプリン」と3回呪文を唱える。10分程度おき余熱で固める。

9

写真

粗熱をとって、冷蔵庫で冷やす。少し固まっていなくてトロトロもまた美味。
冬はそのまま温かプリンで身もココロも暖か!

10

写真

水分があり、カップにはくっつかないので、皿などに取り出し、切り分けて召し上がれ。結構きめ細かくできました。

11

写真

H23/2/9掲載、4/11話題のレシピ入り、8/6つくれぽ100人!H24年10月1000人達成!みなさんありがと~!

12

カラメルは、水数滴で砂糖がドロッとするくらい。チンは煮立って焦がし、少し煙が出る位。様子見てチンの追加を。かけ過ぎ注意。

13

写真

☆☆☆ロイヤルミルクティバージョン☆☆☆
カラメルはなし①②は不要で、③から。

14

写真

④でマグカップに牛乳150㏄・砂糖大さじ3・紅茶ティバッグを入れ、グツグツと沸くまでチンをし、10分おく。

15

ティバックを取出し⑤からは一緒。チンは短く。紅茶は濃く入れ、カラメルはなしで。コーヒー牛乳活用・ココア入りもいいね!

16

写真

豆乳で作ったレポたくさん頂き、自分でも作ってみました。意外にそんなに変わらない感じだけど、サッパリ口でヘルシー。

17

写真

更に卵を抜いてにがりを入れると、何故か手作り豆腐に。もっと簡単。マグカップ手作り豆腐?!レシピID :1796923

18

つくれぽの返事・掲載が遅くなっています。スイマセン。気長に待ってて下さい。

コツ・ポイント

カラメルのレンジかけすぎはカップが割れる事があり要注意。先にカップをお湯で温めておくと割れにくい。チンは時間より様子をよく見て。カラメルは熱いので水はねヤケドに注意。プリンにスが入ったり、柔らか過ぎたりしてもOK!美味しければ成功!

このレシピの生い立ち

夜遅くに突然プリンが食べたいと言い出す娘(大学生‼)がいて、何とか作ってあげようという父がいる。(プリンより甘い!)お手軽にプルプルン本格プリンが。作り方動画新掲載!
papandachef.cocolog-nifty.com/blog/
レシピID : 1351368 公開日 : 11/02/09 更新日 : 14/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6,880 (5,855人)

20/05/24

写真

凄く簡単で美味しかったです♪

merucha

20/05/24

写真

200Wでときどきかき混ぜながら作りました。リピします!!!

ぽぽ1114

20/05/24

写真

子供達だけで作りました。プリンがうまくできて喜んでました。とても美味しかったです。

美羽凌

20/05/24

写真

簡単に美味しいプリンでした🍮

luna♥

1 2 3 4 5
Profile そこはかとなく… 2014年09月30日 17:39
1回目は上2-3㎝しか固まらず・・・
なので2回目はあまり深さがないマグカップでチャレンジしてみました。
そしたら、レンジ内のマグカップの中の様子も見やすくて、おそらく火の通りもよかったのか、とってもうまくいきました♪
我が家のレンジは500Wなので、
表示の時間よりも「表面が少し盛り上がって、グツグツグツっと泡が出て来たら3秒でOK」を参考にして、
余熱で固める際も、1回目より超素早くタオルでつつみ、止めたレンジ内に入れて、時間も長めに置いてみました。
あ、ちなみに、事前にカップをしっかり温めたら、
割れることは全くなかったです。
Profile クックRJ1F0P☆ 2014年12月29日 11:36
まだ食べてませんがつくりました!
冷蔵庫に冷やしてあります!

……砂糖いれわすれた……
Lilly_Ange 2015年09月21日 06:13
とてもおいしく何度もリピさせていただいていますヽ( ´ ▽ ` )ノ
カラメルなのですが…少し色づくまで火を入れると、とても美味しくできるのですが、最後…一部飴になってしまいます(#・∀・)
こんがり色にしないとゆるゆるで固まらないし…

何かアドバイス頂けたらありがたいです♪
パパンダシェフ 2015年09月25日 18:45
一部飴になってしまう…んですよね。そんなもんかとも。
作り方の、3で再度水小さじ1/2を入れるのは、そのままではカチカチの飴になってしまうので、熱いうちに水を入れて柔らかくするためです。この水の量を上手く調整して上手く混ぜると、思い通りの硬さになる…かも知れません。私も作っていて、硬過ぎてカップに残ったり、柔らか過ぎて最後まで液状だったりします。それでも美味しけりゃいいかなっと。
Profile しなもん75 2015年10月10日 02:11
砂糖の代わりに人口甘味料(ステビア)を使ったら、いくらやってもカラメルが焦げず、カップも割ってしまった(熱しすぎたカップを水にさらしたためです)のですが、普通の砂糖を使ったらウソのようにスムーズに作れました! 作るのも、お皿に出すのも本当に簡単! かたさも、切り分けて食べるのにちょうどよかったです。
Lilly_Ange 2015年10月14日 14:04
パパンダシェフさん、とても参考になりました!
ありがとうございました〜(*´▽`)ノノ
Profile さやきていちゃん 2015年11月24日 15:43
先日作ったんですが味がなくまずくて食べれませんでした。どうしたらうまく作れますか?
記載されていたレシピ通り作ったのですが。
Profile NY2019 2019年09月08日 11:42
レシピの⑥が最高。
カップ割れないかだけ不安がありますが
カラメル売っていたのを買えたので

頑張って、作ります(^^)
Profile Hiiro5667 2019年11月18日 23:13
豆乳でもできました。
こんなにカンタンにプリンができるなんてびっくりです!
こよみ*お料理初心者 2020年01月19日 18:48
パパンダシェフさん、こんばんは。

余計なお世話かもしれませんが、
@muscle1046 という方がTwitterでパパンダシェフさんの考えたレシピを丸パクリ(自作発言)されています。

YouTubeにも同じレシピを掲載しているようです。

https://twitter.com/muscle1046/status/1130002907036651520?s=21

動画を見かけて、どこかで見たレシピだな〜と思いコメントさせて頂きました。Twitterでもパパンダシェフさんのレシピなのでは?という意見を複数お見かけしました。もし既にご存知でしたら申し訳ありません。
1 2 3 4 5 次へ»