焼き長芋
作り方
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1
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皮をむいて、1~2センチの輪切りにします。
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2
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ごま油を熱したフライパンに山芋を入れて両面こんがり焼きます。
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3
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大根おろしとポン酢でサッパリいただきます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
山芋って、焼いても煮ても美味しいです。
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皮をむいて、1~2センチの輪切りにします。
ごま油を熱したフライパンに山芋を入れて両面こんがり焼きます。
大根おろしとポン酢でサッパリいただきます。