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さつまいもとHMでスイートポテトケーキ

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Description

（スイートポテト+芋羊羹）÷２にしたような、濃厚ケーキ。ミキサーかフードプロセッサーがあれば、簡単に作れますよ♪

材料 （１８ｃｍ丸型）

牛乳
３００ｍｌ
加熱した（焼く又はふかすなど）さつまいも
１５０ｇ
砂糖
８０ｇ
ホットケーキミックス
５０ｇ
マーガリン
５０ｇ
卵
２個

作り方

  1. 1

    【準備】
    ①オーブンを１８０℃で予熱する。
    ②型に油を塗って粉をふるうかクッキングシートを敷く。

  2. 2

    全ての材料をミキサーかフードプロセッサーにかけ、生地を型に流し込む。

  3. 3

    予熱したオーブンで４５～５５分程度焼いたら出来上がり♪冷蔵庫でよく冷やしてから食べてくださいね☆

  4. 4

    写真

    【マーガリンなしのヘルシーバージョン☆】
    もっちり感が増して、こちらもおいしいですよ～♪

  5. 5

    写真

    2011.8.20（土）、話題入りしました☆みなさまに感謝♪

  6. 6

    2012.1.15（日）、つくれぽ１００人に達しました☆みなさま、ありがとうございます♪

  7. 7

    写真

    2013.12.3（火）、つくれぽ１０００人達成しました☆感謝♪

コツ・ポイント

○さつまいもの量は、お好みで調整してくださいね。
○さつまいもの加熱方法は、もちろん電子レンジでもＯＫですよ！
○FPの容量が小さい場合は、牛乳は後から様子を見ながら加えるなど、あふれないように気を付けてくださいね。

このレシピの生い立ち

さつまいもでベイクドチーズケーキのような食感の濃厚なケーキを焼いてみたくて。
レシピID : 1352179 公開日 : 11/02/07 更新日 : 15/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4,178件 (3,738人)
2024年3月24日
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melonty
大好きすぎてヘビロテです！
#さつまいもスイーツ
2024年3月18日
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クックK6HO0F☆
マーガリンを減らしてみましたが充分美味しく出来ました。
#さつまいもスイーツ #さつまいもでおやつ
2024年3月16日
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mamechii
砂糖とオイルはそのままその他は倍量で作りました♪さつまいもの甘みがあったのでしっとりしたとても美味しい仕上がりに🤤✨大好評！！
#グルテンフリー #栄養たっぷり #子供も大好き #米粉使用 #簡単なのに本格的 #簡単 #わかりやすいレシピ #米粉活用 #甘さ控えめで美味しい💓 #おいし〜ぃ #リピートしたいレシピ #米粉活用♪
2024年3月13日
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きり〜ん
優しい甘さで美味しかったです♡
#さつまの季節に食べたい #さつまいも大好き #まぜて焼くだけ！
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