鮭フレークとわかめのオムレツ
ちぴろ０７
作り方
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1
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今回はこのニッスイ「焼きさけあらほぐし」を使いました。
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2
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わかめは水に戻し細かく切ります。
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3
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玉子を溶き、だし汁と合わせたら、わかめと鮭フレークを入れ混ぜ合わせます。
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4
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油をひいて熱したフライパンに2を入れ少し半熟くらいになった火を止め2つに折ります。
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5
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半熟が好きな人はそのままお皿へ、固めがいい人は余熱でもう少し火を通せば出来上がり。
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コツ・ポイント
だしの香りと鮭フレークの塩けで特に味付けは要りません。
お好みでマヨネーズやお醤油をどうぞ。
お好みでマヨネーズやお醤油をどうぞ。
このレシピの生い立ち
ニッスイ「焼さけあらほぐし」のモニターに当選した時に考えたレシピです。
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