クー婆さんの☆辛~豚煮込みうどんの画像

Description

あつあつフ~フ~
からからヒ~ヒ~
美味し~よ (*^_^*)

材料 (1人分)

お湯
300ml
1玉
☆出汁の素
適宜
☆醤油
適宜
☆みりん・料理酒
少々
3~4枚
半分
2本くらい
1個
一味唐辛子
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は3㎝に切る。

  2. 2

    長ネギ・万能ネギはみじん切り

  3. 3

    沸騰したお湯に☆を入れる。

  4. 4

    1を入れ肉に火が通ったら、うどんを入れて煮込む。

  5. 5

    火を止める直前にとき卵を回し入れ、2を入れる。

  6. 6

    器に盛り付け、一味唐辛子を振りかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

横浜でもうないお店で「マー婆さんのなんたらうどん」というメニューがありました。
それを参考に作ってます。
レシピID : 1356311 公開日 : 11/02/11 更新日 : 11/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クレイプメートル
寒くなったからうどん♫豚肉入りボリューム満点辛くて美味しい~♥

ありがとう♡

初れぽ
写真
はちょめ
豚肉からも出汁が出ていておいしー♪暑い日に熱いおうどん好き☆

わ~美味しそ~夏に暑いおうどんいですネ♡はちょめちゃん感謝~