材料２つ簡単、しっとり濃厚ガトーショコラ
則ダー
作り方
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材料これだけ！
卵は常温にしておく！卵百均で、チョコは１枚６８円！！
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2
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チョコは割って湯銭
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溶けたら、お湯から降ろしてチョコに艶が出るまで混ぜる
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4
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卵は卵黄と卵白に分け、卵黄はチョコと混ぜる
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5
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ぽってりなる感じでオッケー
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6
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次は卵白を泡立ててメレンゲを作る
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角が立つぐらいまで電動なら約２分しっかり泡立てる
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チョコに１すくいメレンゲを入れて少し柔らかくする
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残りのメレンゲを加えて、泡を壊しすぎないように優しく混ぜる
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出すときに底に引っ付いて型が壊れてしまうので、クッキングシートを底に引く。ハネは外しておく。
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くっきいんぐシートの上に生地を流し込んで、ＨＢに型をセット
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ケーキコースでスタート
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焼けたら型を取りだし、１～２分置く。型時司の間に隙間ができたらさかさまにして取り出し、シートをそっとはずす
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めっちゃしっとり、口の中で消える様な食感です。生クリームを添えてもおいしい
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100均のクルミも入れてみました
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コツ・ポイント
クッキングシートを引いた方が逆さまにしたとき生地が崩れない。
炊飯ジャーでもできます。炊飯ジャーでは焼きが２回いるかと思います。
炊飯ジャーでもできます。炊飯ジャーでは焼きが２回いるかと思います。
このレシピの生い立ち
チョコが安いし、卵は百均で！安く職場のバレンタインを済ませたくてm(_ _)m
