簡単鳥肉のカシューナッツ炒め
作り方
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1
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カシューナッツをフライパンでからいりしておく *を食べやすい大きさに切り
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2
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ささみは筋を取って切り片栗粉の入った袋の中でまぶす **は混ぜておく
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3
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フライパンに油をひき*を炒め おさらに移し フライパンに大さじ4の油を入れささみを炒め揚げる
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4
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ささみに火が通ったら野菜をもどし **を入れ トロミが出るまで混ぜ炒めたら出来上がりです
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コツ・ポイント
ささみの替わりに鳥モモ肉でも美味しく出来ます 肉は良く炒め揚げるようにしてください 野菜は炒め過ぎないほうが美味しいです
このレシピの生い立ち
簡単に作れるように自分なりに考えて作りました
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