鮭缶入り酢の物の画像

Description

我が家では昔から酢の物に缶詰を使います
おススメは鯖の味噌煮缶ですが~なんでもいいです。今回は鮭缶です^^

材料 (4人前)

鮭の缶詰め
1缶
一袋
一本
○酢
大さじ5
○砂糖
小さじ2
○醤油
少々

作り方

  1. 1

    もやしは袋のまま
    3分くらいレンジにかける
    500wでですが
    様子を見て加熱時間を調整する。

  2. 2

    にんじんは千切りにして塩を少々ふり
    時間をおいて水でながして塩をおとしてから水分を絞る。

  3. 3

    写真

    水分をしぼったもやしにんじんと鮭缶をあわせて○を合わせたので味付け~

  4. 4

    写真

    よくまぜて
    味をみながら調整してください
    できあがりに乾燥ワカメをいれ
    ワカメがしなっとしたら出来上がり

コツ・ポイント

乾燥ワカメは水分を吸収してくれてべちゃ感がなくなりますが
入れすぎると しょっぱくなりますので要注意です!!

このレシピの生い立ち

酢の物大好きです^^
レシピID : 1358919 公開日 : 11/02/13 更新日 : 11/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート