ノンバター・ヘルシー・チョコマフィン

卵を割りいれてホイッパーでよく混ぜ、続いてパルスィート、サラダ油、牛乳の順に加えて混ぜる。

ビニール袋に板チョコを入れて、硬いもので砕いておく。オーブンを１８０℃に余熱をいれておく。

ゴムベラに持ち代えて薄力粉、ＢＰ，ココアパウダーをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。

型に入れて、残りのチョコを上に乗せたら、１８０℃のオーブンで２３分焼くと出来上がり。

今回はこのパルスイートを使いました。ちょっとでもカロリーを減らしたくて・・・ね。

ライオンちゃんとツーショット☆