☆ナッツ＆ナッツクッキー☆
Description
ナッツがたっぷり♪ザクザク入った美味しいクッキー☆甘さ控えめで、甘いのが得意でない彼にも◎
★べりぃ★
材料
（鉄板二回分）
作り方
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1
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ミックスナッツを刻んでおく粗めがオススメ。
薄力粉は振るっておく。
★の粉類を合わせておく。
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2
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バタは室温に戻し、クリーム状に練っておく。
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3
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②に合わせた★をすり混ぜる。次いで、溶き卵とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
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4
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③に刻んだナッツを加えて混ぜる。
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5
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④に振るった薄力粉を加え、ゴムベラで切るようにザックリと混ぜ合わせる。決して練らないこと。
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6
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粉っぽさが無くなったらひとつにまとめ、棒状に丸めて、冷凍庫で２時間冷やして固める。柔らかいので手早く行う。
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7
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しっかり冷えたら、包丁で５～７ｍｍくらいの厚さに切り１８０℃に予熱したオーブンで約１２分焼く。
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8
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オーブンによって焼き時間を調整してください。しっかり焼き色がつくくらい焼くと美味しいです。
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9
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【アレンジ】
チョコでデコってみました★
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10
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【アレンジ】
半分をチョコがけして見ました★ナッツとチョコのコラボがサイコー！！
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コツ・ポイント
しっかり焼き色が付くまで焼いたほうが香ばしくて美味しいです。
ミックスナッツは、アーモンド・くるみ・カシューナッツ・マカダミアの４種が入り、無塩のものを使用しました。あまり売っていないのですが、マカダミアナッツが入っていたほう私は好き★
ミックスナッツは、アーモンド・くるみ・カシューナッツ・マカダミアの４種が入り、無塩のものを使用しました。あまり売っていないのですが、マカダミアナッツが入っていたほう私は好き★
このレシピの生い立ち
パルスイートレシピとして
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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★べりぃ★
