☆超簡単☆お肉屋さんのわかめスープ

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Description

冷蔵庫に常備してある豆腐とわかめで。まな板不使用で片付け簡単、火の入りも早いので出来上がりも超スピーディー!

材料 (三杯分)

3つまみ
1/2丁(ミニパック1個を使用しています)
2カップ
顆粒だし
小さじ2杯
適量
ごま油
適量
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、豆腐を食べやすい大きさに切りいれ、わかめ・顆粒だしを入れる。

  3. 3

    乾燥わかめが戻ったら、塩で味を調える。

  4. 4

    最後にごま油をまわし入れ、ゴマをふって出来上がり!

コツ・ポイント

最後のごま油が、味をお肉屋さん風にしてくれます。
豆腐を切り入れるとき、手をまな板代わりにして切ることで、洗い物少なくなり片づけまで簡単!

このレシピの生い立ち

焼肉屋さんのわかめスープを参考に。寝坊してしまった朝によくつくっています。
レシピID : 1359804 公開日 : 11/02/14 更新日 : 11/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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めんぼっこ
おかわりないの?って言われました。おいしかったです。また作ります

おかわりなんて、嬉しいレポありがとうございます*^^*

初れぽ
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星空ひつじ
ワカメたっぷり&ごま油が効いててとても美味しい♪まな板いらずも◎

つくレポありがとうございます!!ホントに簡単ですよね☆