詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

HappyValentine'sトリュフ

HappyValentine'sトリュフの画像

Description

ココア、クランチチョコ、粉糖、フリーズドライ苺の一口サイズのトリュフです☆

材料 （１２個分）

バンホーテン ピュアココア
５g
生クリーム
大さじ３
チョコレート
１００g
ラム酒
小さじ１
粉糖
５g
チョコクランチ
4g
フリーズドライ苺
１ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    大小のボールを重ねて、小さいボールに生クリームを入れ湯煎し温まったらチョコを加え溶かします。

  2. 2

    写真

    なめらかになったら、お湯をすて冷水にボールをつけて、ラム酒を加え混ぜます。

  3. 3

    写真

    ある程度とろみがついたら、バットにラップを敷き、トリュフを１２等分して置き、冷蔵庫で１０分冷やします。ラップで丸めます。

  4. 4

    写真

    小皿に、ココアや、粉糖などトッピングの材料を入れ、トリュフをころがしてまぶします。

  5. 5

    写真

    カップに入れてお皿に並べて出来上がりです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バレンタインの今日、主人へトリュフを手作りしました♪
レシピID : 1360226 公開日 : 11/02/14 更新日 : 11/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
キッチンハーブ
HappyValentine'sトリュフ
by キッチンハーブ