白でも黒でも♪ゴマみそ汁の画像

Description

【マンネリ脱出】大根のみそ汁「味バリエ」5選に掲載されました‼練りゴマを入れた、おみそ汁です。コクが出て美味しいですよ。

材料 (4人分)

4cm
大3
練りゴマ
大1
適量
味噌
大3~4
だし汁
800ml

作り方

  1. 1

    だし汁に、皮を剥き短冊切りにした大根を入れ、火にかける。

  2. 2

    大根が透き通ってくれば、ワカメを入れ再び沸騰すれば、味噌、練りゴマを加えて火を止める。

  3. 3

    器に盛り、捻りながら炒りゴマを振り掛ければ、出来上がり。

  4. 4

    【マンネリ脱出】大根のみそ汁「味バリエ」5選に掲載(2016/1/22)
    プレミアム献立に掲載(2016/9/29)

コツ・ポイント

練りゴマは、白でも黒でもお好みの方でどうぞ。練りゴマがなければ、炒りゴマをすった物でも香りがいいですよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 136106 公開日 : 04/03/27 更新日 : 16/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
写真
snaopy3581
ごまのコクが味噌汁とマッチして凄く美味しかった♡好みのお味です♪

お好みの味が出来て良かったです。つくれぽ有難う(^^)

写真
♥ゆみ♥
白ごまも黒ゴマも入れました(笑)ごまたっぷりいいですね♡

白×黒ゴマで栄養倍増ですね♪つくれぽアリガトです♡

写真
さらだaaa
普通の合わせが白みそみたいな色に^^;栄養価高い味噌汁が嬉しい❤

「不老長寿の秘薬」とも言われるゴマパワーで栄養満点^^!

写真
m@n@
さらだちゃん追いです♪Wのゴマのコクと風味が美味♡ご馳走様です♥

追い掛けつくれぽアリガトです^^とっても嬉しい~♡