ピリ辛つけ麺

ねぎ・にんにくはみじん切りにしておく。

鍋にごま油（分量外）を熱し、ねぎ・しょうが・にんにく・豆板醤を香りが立つまで炒める。

ひき肉を投入し、よく炒めたら、水を加える。