シャキっ‼とレタスの簡単炒めの画像

Description

シャキっとしたレタスの食感と、ちりめん&ごま油の風味でお箸が止まらない~♫

余ったレタスで簡単一品料理が完成♡

材料 (2人分)

サラダ油
少々
1/4
醤油orだし醤油
大さじ2/3
少々
ごま油
大さじ1/2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    サラダ油少々で、レタス(予め手でちぎって冷やしておくと良い)をさっと炒める。

  2. 2

    塩、ちりめん、醤油を加える。

  3. 3

    最後にごま油をかけ、全体に行き渡ったら火を止める。

  4. 4

    お好みでゴマをかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

レタスを冷やす時間がなければ、水気はしっかり拭き取って下さい。

炒め過ぎないように注意し、レタスのシャキっと感を残しましょう☆

このレシピの生い立ち

サラダでは体が冷えてしまうので、簡単にアレンジしました☆
レシピID : 1361689 公開日 : 11/02/16 更新日 : 11/02/17

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