朝に嬉しい♪具沢山♡コーンクリームスープ
Description
自家製ミックスベジタブルを使って♪忙しい朝に簡単で栄養たっぷりの具沢山コーンクリームスープはいかがですか…（＊^-^＊）
karina321
材料
（4人分）
一缶（435gの物）
ID:1371796自家製ミックスベジタブル♪玉ねぎ・ピーマン・人参など（みじん切りにしてそれぞれ冷凍した物）
２カップぐらい
豚or鶏ひき肉
100ｇ～200g
大さじ1
（コーン缶で1/2杯）
（コーン缶で１/2杯）
お砂糖
小さじ１～大さじ１（お好みで）
コンソメ
1個
塩コショウ
適量
油
大さじ１
作り方
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1
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鍋に油を熱し、ひき肉、自家製ミックスベジタブルを炒めます。（もちろん普通に玉ねぎやにんじん、ピーマンをその場で刻んでも）
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2
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小麦粉を加えさらに炒めます。次にコーン缶・牛乳・水・コンソメ・砂糖を加えて中火でとろみがでるまでコトコト煮込みます。
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3
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最後に塩コショウで味を整えたら出来上がり♪
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4
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自家製ミックスベジタブルのじゃがいもがホックリお口で溶け出して～♪。・＊いい感じの食感が楽しめます♡
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5
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こってリがお好きな方はお水の量を半分ぐらいにしても美味しく頂けます♡甘みもお好みで調節してください。
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コツ・ポイント
ID:1371796の自家製ミックスベジタブルを使うと忙しい朝でも短時間で作れます♪焦げやすいので火加減に注意してかき混ぜながら仕上げてください♡ひき肉がなければ、ミックスベジタブルだけでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
子供の頃の母の味を再現してみました♪クリーミーで優しい味のスープです（＊^-^＊）旦那様からもお墨付きをいただきました♡。・＊♪＊・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
karina321
