プレーンマカロン★作り方動画付き★

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Description

http://00pon00.blog130.fc2.com/blog-entry-313.html に動画掲載

材料 (6~8コ分)

1コ分(30g)
純粉糖
55g
グラニュー糖
15g
バター
50g

作り方

  1. 1

    ふるったアーモンドプードルと粉砂糖の中に卵白とグラニュー糖で作ったメレンゲを加えマカロナージュ。丸型の口金の絞り袋で絞る

  2. 2

    乾燥20分くらい。触っても表面がさらさらして、生地がくっつかなくなるまで乾燥します

  3. 3

    200℃で3分160℃に下げて3分、アルミホイルを上にかぶせて110℃に下げて9分焼く

  4. 4

    イタリアンメレンゲの作り方もブログに掲載してます(^^)/

コツ・ポイント

http://00pon00.blog130.fc2.com/blog-entry-313.html に動画掲載(^^)/ 「せれぶマカロン」または「せれぶもどきな午後マカロン動画」検索!「せれぶ」を平仮名にするところがポイント(笑)

このレシピの生い立ち

卵白泡立てから、マカロナージュ、絞りだしまでを2分半ほどの動画でまとめてます。
レシピID : 1363116 公開日 : 11/02/17 更新日 : 11/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Runeさん
アイシングデコが難しかったのですがどうにか形になりました。感激☆

凄く綺麗!!感激しました!ハートになってパワーアップですね