鮭とコーンのふんわりはんぺんバーグ
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ
作り方
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1
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玉葱をみじん切りに。ボールにはんぺんを手で細かく握り潰し玉葱・卵・鮭・コーン・小麦粉・こしょうを加えよく混ぜます。
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2
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1の生地を９等分しお好きな形に成形しフライパンで両面焼き、ソースを合わせて飾り塗りして完成♪
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コツ・ポイント
焼さけあらほぐしがいい味を出してくれているので塩は加えません。こしょうもお好みで。
生地がゆるすぎたり成形しにくい場合は小麦粉をちょこっと加えてもＯＫ♪
生地がゆるすぎたり成形しにくい場合は小麦粉をちょこっと加えてもＯＫ♪
このレシピの生い立ち
「焼さけあらほぐし」を使った子供も喜ぶレシピを考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ
