がっつり！ プルコギパン
Description
プルコギはコストコの焼くだけの物です。ガッツリ美味しいです。冷凍→美味しく食べる方法追加しました。
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材料
（大きめ8個）
お好きなパン生地
1斤分
プルコギ
適量
マヨネーズ
適量
作り方
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1
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冷凍していたプルコギを解凍しておく。
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2
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好きなパン生地をHBで1次発酵までしたら、8分割にして20分ベンチ。平らに延ばします。100均ローラー便利です。
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3
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具をのせ、きっちり綴じ目をとじる。丸く形を整える。
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4
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大きさばらばらですが･･･霧吹きをして2次発酵40度で40分。
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5
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2次発酵後（かなり膨らみました）霧吹きをして、キッチンバサミで十字に切り込みを入れ、マヨネーズをのせる。
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6
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180度予熱のオーブンで15分～20分焼いて出来上がり。横着して一度に焼いたのでくっつきましたが美味しく出来ました。
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7
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6の荒熱が取れたら、一つずつラップに包み冷凍する。
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8
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食べたくなったら、そのままレンジで1分チン♪ラップをはずしてトースターで3～5分焼きます。外カリカリ中ジューシー！
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コツ・ポイント
具を詰めた時、しっかり閉じることです。マヨたっぷりが美味しいですがかなりのカロリーだと思うのでほどほどに。おうち味のプルコギでもためしてくださいね。
このレシピの生い立ち
コストコでプルコギベイクを食べて、一度パンにしてみようと思ってたので。1.5キロのプルコギを一気に焼いて、夕食分とパン用に分けて冷凍しておきました。かなりのガッツリ系です。マヨネーズがまた美味しい！
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