チョコレート・クラックアップの画像

Description

ひび割れ模様が印象的なチョコレートクッキー。アメリカンなお菓子が好きな人ははまっちゃう!

材料 (約30個)

砂糖
130g
サラダ油
100cc
2個
バニラオイル
3滴
180g
小さじ1/4
適量
STEP④
適量

作り方

  1. 1

    材料表の上から順番に、粉糖以外をボウルに入れて混ぜる。1つ加える度によく混ぜて。できたら生地を冷蔵庫で1時間寝かせる

  2. 2

    オーブンを180℃に予熱

  3. 3

    生地を等分する。1つずつ手のひらで丸めて、粉糖の中で転がして全体にまぶす。クッキングシートを敷いた天板の上に並べていく。

  4. 4

    「STEP④」の粉糖を③で並べた生地の上に、1つずつ『たっぷり』ふるいでふりかける。たっぷりかけないと、模様が出ません。

  5. 5

    予熱したオーブンで15分焼く。冷ましたら完成。

コツ・ポイント

私はいつもこの分量で32個作ります。焼くとクッキーが大きくなるので、間隔を開けて並べること!グループを3つ位に分けて焼いて下さい。

④で粉糖をちゃんとかけないと、溶けてしまって模様が出来ません。

このレシピの生い立ち

母が、私が幼い頃から作っているレシピを伝授してもらいました☆
レシピID : 1363473 公開日 : 11/02/17 更新日 : 12/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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naobeei
美味しそうに焼き上がりました!
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優0x0
とても甘く仕上がりました\(^o^)/美味しかったです!

綺麗なクラックですね♡作って下さり有難うございました!♪

初れぽ
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スミティ☆
見にくいですが可愛くサクフワな仕上がりで友達にも好評でした^^

ひびわれ可愛い!!お友達にプレゼントですか♪有難うです☆