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圧力鍋で§さんまのさっぱり煮

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Description

さっぱり、骨まで柔らかく食べれます☆

材料 （3人分）

さんま
3匹
すし酢
100ml
水
100ml
生姜
1かけ

作り方

  1. 1

    さんまは頭を落とし、半分に切り内蔵を取り出しキレイに洗う。生姜は、洗って薄切りか細切りにする。

  2. 2

    圧力鍋に材料を全て入れ火にかけ、圧がかかったら15分程そのままの圧で煮る。

  3. 3

    火を止め、圧が抜けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鍋の大きさに合わせて、すし酢と水が1：1になるよう調整してください☆

このレシピの生い立ち

友人からレシピ教えてもらいました♪あっさり柔らかく美味しいですV(^-^)V
レシピID : 1363585 公開日 : 11/02/17 更新日 : 11/02/18

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圧力鍋で§さんまのさっぱり煮
by mikoranna