野菜たっぷり栄養満点♪おでんの巾着☆
スウィート栗
作り方
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1
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フードプロセッサで具をすべてみじん切りにする。
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2
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ボールに油揚げ以外の材料をすべて入れ、全体がネッチョリ気味にまとまるまで練る。
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3
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【２】でなかなかまとまらない場合ゎ、おからか片栗粉、エビや肉を増やしてくださぃ。
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4
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油揚げの片側に包丁を入れ穴を開ける。そこに【２】を親指でギューギューしながら押し入れる。
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5
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爪楊枝で止めて、いつものようにおでんにしてくださぃ♪
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コツ・ポイント
具は他に、キャベツ・タケノコ・もやし・小松菜・ピーマン・レンコン・ひじき・コーン・切り干し大根・豆腐・ひき肉・ツナ・きのこ等オススメです♪
このレシピの生い立ち
おでんってヘルシーだけど野菜がぁまり取れない…だけども、鍋っぽくなるのはちょっと…と思い、巾着にしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
