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鶏もも肉のｸﾘｰﾑ煮☆

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Description

ﾊﾞﾀーの塩味が程良くきいたｸﾘｰﾑｿｰｽで、付け合わせのお野菜やﾊﾟﾝも、美味しく食べられますよ☆

材料 （４人分）

鶏もも肉
４５０ｇ
生クリーム
２００ｍｌ
固形ブイヨン
４ｇ×２個
ﾊﾞﾀｰ
１０ｇ
塩コショウ
少々
黒コショウ
少々
タイム(粉末)
少々
オレガノ(乾燥)
少々
パルメザンチーズ
少々
人参・ほうれん草・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
付け合わせ
にんにくｵｲﾙ
大さじ１

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、大きめの一口大に切る。付け合わせのお野菜は、適当な大きさに切り、柔らかく茹でておく。

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、にんにくｵｲﾙを入れて、鶏もも肉の皮目から焼き、裏返して両面を色良く焼く。

  3. 3

    写真

    ２に生クリームを入れ、固形ﾌﾞｲﾖﾝ・ﾊﾞﾀｰ・塩ｺｼｮｳを入れたらフタをして弱火で５分程煮ます。

  4. 4

    ３にﾀｲﾑ・ｵﾚｶﾞﾉを入れて混ぜる。器に鶏もも肉を乗せたら、付け合わせのお野菜を盛りつけ、ｸﾘｰﾑｿｰｽをかける。

  5. 5

    仕上げに全体にﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ・黒コショウをかけて、出来上がり☆

コツ・ポイント

一緒にお野菜のｽｰﾌﾟなどを作っている場合、そのｽｰﾌﾟも少し加えると更に美味しくいただけます☆

このレシピの生い立ち

ﾚｽﾄﾗﾝで食べた鶏のｸﾘｰﾑ煮が美味しかったので、おうちでも再現してみました♪
レシピID : 1364173 公開日 : 11/02/18 更新日 : 11/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年11月11日
写真
through111
とっても美味しかったです。簡単でこの美味しさは素晴らしいの一言。

ありがとうございます♪写真のお野菜の彩りがとても綺麗ですね！

2011年2月21日
初れぽ
写真
羽尼うに
こんなオサレな料理初めて作ったかも～(〃∀〃)子供の目がキラキラ

ﾊｰﾄの人参がとっても可愛いですね♪ありがとうございます!!

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( )
えみ太。
鶏もも肉のｸﾘｰﾑ煮☆
by えみ太。