簡単★ピクルスの豚肉巻き カレー風味
Description
冷蔵庫にピクルス冬眠してないですか？
材料も手間もかけずに
美味しいオカズに大変身★
ビールにもバッチリ♪
材料も手間もかけずに
美味しいオカズに大変身★
ビールにもバッチリ♪
ゆ～ひ
材料
（今回は8個作りました）
8枚
8個(写真参照)
中サイズ1/2本
適量
●塩 , ブラックペッパー
適量
●カレー粉
適量(1個につき2～3振り程度かけました)
●ガーリックパウダー
適量
ケチャップ
適量
粒マスタード
適量
作り方
-
-
1
-
人参は長さ6cm前後の拍子切り(豚肉の幅に合わせる)を8本、ラップに包み軽くレンチンしておく。(生がお好きならチン不要)
-
-
-
2
-
ピクルスは市販・自家製お好みの物でどうぞ。私はID :336733を参考にしました。わんこmamaさん有難うございます!
-
-
-
3
-
豚肉を広げてピクルスと人参を乗せて巻いていく。(具が抜けない程度にピッチリと)
そして小麦粉をまんべんなくまぶす。
-
-
-
4
-
フライパンに多めの油を熱し、巻き終わりから順に焼いていく。
焼きながら●を振りかける。
お肉全体に火が通ったら完成♪
-
-
-
5
-
ケチャップと粒マスタードを添えてさぁ召し上がれ～☆
-
コツ・ポイント
豚肉の味付けはフライパンの中で全部やってしまうので簡単デス。(振りかけるタイミングはいつでもOK)
調味料は豚肉の枚数や味の濃薄のお好みにより調整してください。
生にんにくやチューブで代用される場合は香りがたつまで油で熱してからお肉投入。
調味料は豚肉の枚数や味の濃薄のお好みにより調整してください。
生にんにくやチューブで代用される場合は香りがたつまで油で熱してからお肉投入。
このレシピの生い立ち
タルタルソース以外のピクルスアレンジ法がなかなか見つからなかったので、家にある材料で思いつきで作ってみました。
ピクルスの酸味が苦手な旦那サマが大絶賛♡
ピクルスの酸味が苦手な旦那サマが大絶賛♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆ～ひ
