カリ☆ホクさつまいもと黒大豆

さつまいもは、１cm角のさいころ切りにして、耐熱容器にいれて軽くラップをしてレンジで１分加熱する。

フライパンに薄ーくサラダ油をしいて、大豆を炒める。１のさつまいもを加えて木べらでいためる。

砂糖を加え、全体になじんだらしょう油を加え、手早く和える。
平らなさらになるべく重ならないように出し、あら熱をとってできあがり♪