ブルーベリージャムの画像

Description

冷凍ブルーベリーで作る、簡単度№1のジャムです。

材料 (1瓶分)

1袋(200g)
砂糖
50g前後
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋の中に材料全部を入れて混ぜて、水分が出るまで30分位置く。

  2. 2

    弱めの中火で10分程度、後半ヘラで軽く身を潰しながら煮る。
    (冷めると固まるので若干緩めに)

コツ・ポイント

濃厚なクリームチーズと一緒にパンやクラッカーに乗せたり、マフィン生地に入れたりするので、糖分控え目・酸味大目にしています。
保存はチルド室や、小分けして冷凍に。

このレシピの生い立ち

冷凍食品半額日に買う冷凍ブルーベリーで作ってます。
レシピID : 1364980 公開日 : 11/02/18 更新日 : 15/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ヨーグルトやクリームチーズと合って美味しいです!リピします☆

素敵なレポありがとうございます♪クリームチーズ合いますよね♡