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Ｂ級？Cafe風★デミカツ丼

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Description

市販のドミグラスソース缶と赤ワインで本格的な味に近づきました〜（^^）余ったらオムライスやハンバーグに使ってね★

材料 （４人分）

豚ロース肉
４枚
天ぷら粉
適量
水
適量
パン粉
適量
★ドミグラスソース缶３８０ｇ
１缶
★赤ワイン
１００ｃｃ
★トマトケチャップ
大５
★醤油
大１
★砂糖
大１
塩胡椒
少々
■ 揚げ油
キャベツせんぎり
好きなだけ

作り方

  1. 1

    天ぷら粉を豚肉に絡む位の粘さになるように水をいれてまぜておく。豚肉を筋きりして塩胡椒をします

  2. 2

    ★を鍋にいれ強火で沸くまでまぜ中火にして少しだけ煮る。豚肉に天ぷら粉液をつけ普通にパン粉をまぶし揚げる

  3. 3

    器にご飯をもりせんぎりしたキャベツ.トンカツ.デミソースをかけて出来上がり

コツ・ポイント

コツは。。ないです。ドミグラスソース缶は種類によりグラムがちゃうと思うけど４００ｇまでやったら この分量でいけると思います。キャベツは たくさんのっけた方が美味しいですょ。ソースが余ったら冷凍して保存してくださいね

このレシピの生い立ち

ご当地Ｂ級グルメを見てつくりました（^^）
レシピID : 1365193 公開日 : 11/02/19 更新日 : 11/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年2月5日
初れぽ
写真
まりぞ～
２回目です♪とっても美味しく出来ました♪また作りたいです☆

２回も作ってくれたんですか？うれしい！ありがとね

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