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ゴボウは食べ易い大きさに乱切り。牛肉は小さめにきる。
鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒め いろが変わってきたらゴボウも加えてしっかり炒める。
★を全て加え、落とし蓋をして10分煮込む
ごぼうを蓮根に替えても美味しい(^^)
ちくわ入りで美味しそうです(^^)つくれぽ、ありがとう！
まーぶる
まーぶる
