パルスィートでスィートチリソース
ポディロン
作り方
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余熱がとれたら、容器に移す。程よいとろみがつき、具に絡みやすい、たれの出来上がり。
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コツ・ポイント
甘さやすっぱさはお好みが基本、片栗粉に火をしっかり通しておくと時間を置いてもとろみがなくなりません
とろみがあったほうが甘酸っぱさが絡んで美味しいです
とろみがあったほうが甘酸っぱさが絡んで美味しいです
このレシピの生い立ち
パルスィートのモニターに当選して、スィーツではないのですが砂糖の量を気にせず、甘甘のチリソースが作りたかったのでチャレンジしました
