すごくおいしい!ar家の或る日のサンドウィッチ
作り方
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1
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クリームチーズは室温に戻す。△:たまごは水から茹で、沸騰6分。水で冷まして皮をむき、縦長のカップなどに入れる。細めのナイフなどでチャカチャカ刻んでいく。
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2
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細かくなったら☆全て合わせてよく混ぜておき、ナイフもいれっぱなしに^^
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3
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☆:よーく練り混ぜておく。
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4
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★:バターはレンジで500w30秒かけ、マスタードを混ぜておく。
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5
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セロリは繊維に沿って薄切りに、漬物は斜めに切っておく。
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6
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ラップを横長に、パンを置くより大きめに敷く。上下4枚ずつ置き、手前に△を塗り、レタス、ハム、たまごを置く。
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7
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5と同じく4枚ずつ置き、手前に★、向こうにからしマヨネーズを塗る。スモークサーモンとセロリを置く。
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8
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5と同じく4枚ずつ置き、手前に★、向こうにからしマヨネーズを塗る。ハムを置き、た~~~っぷりのレタスを重ねて半分に折って重ねる。
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9
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5と同じくして4枚おき、全部にからしマヨを塗り、ハム2枚とセロリの漬物を乗せる。
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10
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それぞれ敷いておいたラップで包み、重ねて、軽めのまな板かお盆などを乗せてなじませる。
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11
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切る時は重ねて爪楊枝や竹串(おしゃれなピンとかあったらいいんだけど^^;)を刺しておくとずれないで切ることができます^^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とにかく食材それぞれに「早く使ってくれよー!!」とせかされて(笑)使い切って爽快なり(^ー^;