いちごヨーグルトケーキの画像

Description

ちょっと甘さ控えめ。フルーツソースや、中に入れるいちご甘煮を多めに作って添えても。

材料

半パック
パルスイート
小さじ2
1パック(一晩水きり)
2個
30g
パルスイート
20g
ビスケット
100均の半袋
バターかマーガリン
20g
必要なら牛乳

作り方

  1. 1

    ビスケットを麺棒でたたくかフープロで砕いて、溶かしたバターを混ぜ型に敷き詰める。パサパサするようなら牛乳も。

  2. 2

    いちごを4つ割くらいにしてパルスイート小さじ2をまぶし電子レンジにかける。

  3. 3

    水切りしたヨーグルトに卵を1個ずつ割り入れよく混ぜる。
    ふるった粉類も合わせる。

  4. 4

    粗熱が取れたらいちごも混ぜあわせ、型に流す。

  5. 5

    170℃のオーブンで30分、160℃に下げてあと30分焼く。
    焦げそうならアルミを。
    串に付かなければ出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜるだけ~

このレシピの生い立ち

いちごとヨーグルトが中途半端に余ってたので。
レシピID : 1366849 公開日 : 11/02/20 更新日 : 11/02/20

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