アスパラと鮭のペペロンチーノ
Description
鮭フレークを使うので、簡単に作れます。風味もよく病み付きになる1品です。
材料
(1人分)
120g
ニッスイ『焼きさけあらほぐし』(鮭フレーク)
大さじ3
1/2束
1/4個
お玉1杯
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ2
唐辛子
適量
■
(仕上げ)
青ネギ・のり
適量
作り方
コツ・ポイント
鮭フレークを入れるタイミングは火を止めてからの方が細かくなりすぎないし風味が逃げません。味が薄いと思ったら、塩で調節して下さい。
このレシピの生い立ち
ニッスイ『焼き鮭あらほぐし』のモニターに当選しました。鮭の風味を活かすためにシンプルな味付けにしました。
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