【離乳食/6・7m〜】さつまいもごはんの画像

Description

離乳食の基本材料のごはんとさつまいも。
組み合わせれば、一度にふたつの食材が食べられます。赤ちゃんのお通じ対策にも。

材料 (4〜5食分)

月齢にあわせたおかゆ
3〜4食分
2cm幅輪切を3切
塩(1歳未満は入れない)
ごく少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを茹で、月齢に合わせた処理をする。7・8mは裏ごし、9・10mは2〜3mm、11・12mは4〜5mm角が目安。

  2. 2

    写真

    鍋にごはんと水を入れ、月齢に合わせた硬さのおかゆを炊く。
    沸騰するまでは中火、沸騰したら弱火で15分程ふつふつさせる。

  3. 3

    写真

    おかゆが出来あがる直前に1のさつまいもを入れ、さつまいもにおかゆの水分が入ってしっとりしたら完成。

  4. 4

    12m〜(1歳以上)であれば、3のさつまいもと一緒に、塩をごく少々入れるとおいしくなる。

コツ・ポイント

1歳を過ぎると好き嫌いがでてくるようで、気にいらないと食べなくなったりします。まだ濃い味はNGですが、ほんの少し塩を入れただけで味が引き立つのか、吐き出さずに食べました。
1歳未満は、素材の味だけでうちの子は平気でした。

このレシピの生い立ち

離乳初期から食べられる食材の、さつまいもとおかゆ。
どちらも主食の栄養素だけど、少しでも多くの食材を食べさせたいと思い、合体しちゃいました。
あと、さつまいもの甘みがプラスされて、よく食べてくれるかなぁという希望も込めて(笑)
レシピID : 1368200 公開日 : 11/02/22 更新日 : 11/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート