手羽中の甘辛揚げ
○Tiara○
作り方
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1
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調味料を全て鍋に入れ煮立てないように温める。
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2
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粉類の入ったビニール袋に手羽中を入れまんべんなく粉を付ける。
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3
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手羽中を170℃の油で10分ほど揚げる。一度取り出し温度を上げ2分揚げる。
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4
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熱いままの手羽中を1の調味料に漬け込む。
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コツ・ポイント
揚げる時間は目安です。大きさによって調節してください。
ゴマは白でも黒でもお好きな方でどうぞ！
ゴマは白でも黒でもお好きな方でどうぞ！
このレシピの生い立ち
以前に何かで見たレシピ。少しずつ我が家好みに
アレンジしています。
アレンジしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
○Tiara○
