スチームクラッカーであんかけカボチャ
チッチ・デーデ
作り方
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1
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かぼちゃを一口大に切り、下の段に入れます。
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2
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容器に合びき肉&そばつゆ・水・★調味料 をいれます。
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3
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上の段には容器をいれて、30分タイマーにします。
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4
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30分後には、トロリとあんかけが出来ています（＾－＾）
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5
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かぼちゃもキチンと火が通って、旨み抜群！！
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6
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あんかけタレは
余るぐらいなので、
たっぷりかけても、
ご飯にかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
そばつゆは、
お蕎麦屋さんの鰹だしのきいた そばつゆを使いました。
市販のもので大丈夫だと思います。
つゆは濃縮タイプのを使います。
お蕎麦屋さんの鰹だしのきいた そばつゆを使いました。
市販のもので大丈夫だと思います。
つゆは濃縮タイプのを使います。
このレシピの生い立ち
スチームクラッカーを使って、大好きなカボチャをふかしてみました。
蒸しかぼちゃだけでは味気がないので、
もう一段つかって そぼろあんも作ってみました（＾－＾）
蒸しかぼちゃだけでは味気がないので、
もう一段つかって そぼろあんも作ってみました（＾－＾）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
チッチ・デーデ
