とっても簡単だよ~ 手作り練乳♪の画像

Description

材料は牛乳と砂糖だけの簡単手作り練乳です。甘くておいしいよ♪ 2/15/2012話題入りしました!ありがとうございます!

材料 (約100cc分)

200cc
砂糖
40g

作り方

  1. 1

    小さなミルク鍋に牛乳と砂糖を入れて、焦げないように弱火でグツグツ煮る。ヘラでグルグル混ぜてね。

  2. 2

    私の場合、25分~30分煮詰めました。煮詰まったら、氷水を張ったボウルに鍋ごと入れて急冷します。

  3. 3

    固まってしまった場合は、レンジで再加熱するか、お湯を入れてかき混ぜてね。

  4. 4

    2/15/2012話題入りしました!つくれぽ送ってくれたみんなありがとです(^O^)/

  5. 5

    めろんぱん999さん、ハーブ3さん掲載遅れてごめんなさい(>_<)里帰りして、PC船便でしか郵送できず、やっと到着!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供の頃からイチゴに練乳をかけて食べるのが大好きでした。アメリカでは、日本みたいな甘くておいしい練乳が手に入らないので、作ってみたら甘くておいしかったよ♪
レシピID : 1370514 公開日 : 11/02/24 更新日 : 12/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (33人)
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ちぱちぱさん
inアメリカ。練乳が手作り出来るなんて感激!美味しい♬

美味しそう!ありがとうございます

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pyoco33
簡単&美味しくてビックリ!これから練乳は買わずにすみます^ ^

いちごに練乳美味しいですよね〜!ありがとうございます。

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ハリソン2000
練乳を手作りできるなんて!パンの生地に使いました♡

うあ〜パンの生地に、素敵なアイデアですね。どうもありがとう。

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赤い電話
おわ~すごい♡ほんまにあの練乳が出来た!全舐めしそうです☺旨い❀

おいしそう!!! レポありがとうございます!又作ってね!