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パン生地をボウルに入れて、混ぜ合わせる。
こね台で、こねる。
生地が1.5倍の大きさになるまで一次発酵。
生地が1.5倍の大きさになったら優しくガス抜きをする。濡れふきんを生地にかぶせて15分休ませる。
生地を分割する。 丸めて、長い形に成型。天板にクッキングシートを敷いて、生地を間隔をあけて、並べる。
28分、二次発酵させる
生地にクープを入れて、切れ目にバターとグラニュー糖をたっぷりトッピングする。
オーブンを190℃に予熱。 13分、焼く。
嬉しいお言葉を〜♡ホントに嬉しいです!!ありがとう♡
私も楽しみになっちゃいます♡ありがとうございます♡
美味しそーwwつくれぽありがとうっ!!嬉しいです☆