ルクエで★学校給食のピーナッツあえ✽

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Description

小学校の給食シリーズ7☆小学校の給食メニューがシリコンスチーマーで簡単にできますよ。歯ごたえの良い一品です♪

材料 (2人分)

1/2束
1/2袋
1/4カップ
*しょうゆ
小1と1/2
*さとう
小1/2
*白だし
小1/2
*ハチミツ
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は3センチくらいに切り 茎と葉にわけておく。
    もやしは短く切る。ピーナッツは半分は荒みじんに残りは細かく刻む。

  2. 2

    写真

    シリコンスチーマーにほうれん草の茎を入れて ふたをして600Wのレンジで30秒加熱。

  3. 3

    写真

    残りのほうれん草ともやしを入れて さらに1分半レンジで加熱。一度混ぜて様子を見ながらさらに30秒~1分加熱

  4. 4

    ざるに上げ 水で冷やし、絞って水気を取る。(あとで水っぽくならない程度に。)

  5. 5

    写真

    *印の調味料を加えてよく混ぜればできあがり。(^^)b

  6. 6

    少し置いておいたほうが 味がなじんでおいしいです✽

  7. 7

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    今回使ったトップバリュのピーナッツクリームです。

  8. 8

    写真

    ※ ヴィヴ シリコンスチーマー デュエを使いました。

  9. 9

    シリコンスチーマーをお持ちでないかたは 耐熱容器+ラップでどうぞ❤ 

  10. 10

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    ウメ吉さんが豚こま肉プラスで作って下さいました。ボリュームUPでおいしそうです^^

  11. 11

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    2017.3.3 レシピ見直しました。ピーナツクリームからピーナツを絞っただけのピーナツバターに変更。

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    白だし・ハチミツ追加しました。お使いのピーナツバター又はクリームに合わせて味見しながら調節してください。

  13. 13

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    2017.3.3 写真も入れ替えました。
    豆もやしを使って作っています。

  14. 14

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    ウメ吉さんさんが、豚こま肉を入れて作って下さいました。
    豚の旨み加わりおいしそうです。^^

コツ・ポイント

学校給食より味を濃くしてます。
ピーナッツバターによって味が変わると思いますのでお好みで調整して下さい。
塩コショーは使ってませんが、お好みでどうぞ。^^

このレシピの生い立ち

給食の先生に教えていただいた福岡市の小学校の給食メニューを ルクエを使って簡単にできるようにアレンジしてみました。
レシピID : 1371259 公開日 : 11/02/24 更新日 : 17/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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なつき☆ミ
リピ♫ピーナッツの香ばしさと甘めの味付け…給食では大人気間違いなしですね☆もちろん我が家でも♡黒ごまパン追って下さり感激でした♫
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なつき☆ミ
ピーナッツバターのコクと甘さが活きた絶品レシピ♫野菜避けがちな息子もパクパク♡感謝☆私も10年モノのルクエを愛用しています(笑)
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☆Rokko☆
ピーナッツのカリカリが淡白なもやしを支えますね!美味しく頂き^^

てんこ盛り~♪ランチにたっぷり作って頂き嬉^^れぽ沢山感謝❤

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ウメ吉さん
豚こま肉も入れました。ピーナッツ和えとっても美味しい♡

豚肉プラスでおいしそう♪埋もれRにれぽ&素敵アレンジ感謝❤