ルクエで★学校給食のピーナッツあえ✽
Description
小学校の給食シリーズ7☆小学校の給食メニューがシリコンスチーマーで簡単にできますよ。歯ごたえの良い一品です♪
材料
(2人分)
1/2束
1/2袋
1/4カップ
*しょうゆ
小1と1/2
*さとう
小1/2
*白だし
小1/2
*ハチミツ
小1/2
作り方
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1
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ほうれん草は3センチくらいに切り 茎と葉にわけておく。
もやしは短く切る。ピーナッツは半分は荒みじんに残りは細かく刻む。
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2
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シリコンスチーマーにほうれん草の茎を入れて ふたをして600Wのレンジで30秒加熱。
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3
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残りのほうれん草ともやしを入れて さらに1分半レンジで加熱。一度混ぜて様子を見ながらさらに30秒~1分加熱
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4
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ざるに上げ 水で冷やし、絞って水気を取る。(あとで水っぽくならない程度に。)
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5
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*印の調味料を加えてよく混ぜればできあがり。(^^)b
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6
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少し置いておいたほうが 味がなじんでおいしいです✽
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7
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今回使ったトップバリュのピーナッツクリームです。
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※ ヴィヴ シリコンスチーマー デュエを使いました。
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ウメ吉さんが豚こま肉プラスで作って下さいました。ボリュームUPでおいしそうです^^
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2017.3.3 レシピ見直しました。ピーナツクリームからピーナツを絞っただけのピーナツバターに変更。
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白だし・ハチミツ追加しました。お使いのピーナツバター又はクリームに合わせて味見しながら調節してください。
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2017.3.3 写真も入れ替えました。
豆もやしを使って作っています。
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ウメ吉さんさんが、豚こま肉を入れて作って下さいました。
豚の旨み加わりおいしそうです。^^
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コツ・ポイント
学校給食より味を濃くしてます。
ピーナッツバターによって味が変わると思いますのでお好みで調整して下さい。
塩コショーは使ってませんが、お好みでどうぞ。^^
ピーナッツバターによって味が変わると思いますのでお好みで調整して下さい。
塩コショーは使ってませんが、お好みでどうぞ。^^
このレシピの生い立ち
給食の先生に教えていただいた福岡市の小学校の給食メニューを ルクエを使って簡単にできるようにアレンジしてみました。